Dragostea e o salata
April 1st, 2011Frantuzoaicele nu se ingrasa!
March 24th, 2011Tin diete de vreo 10 ani. Ba nu, de 12. Stiu calorii si indice glicemic pentru aproape orice aliment. Nu visez in alb, negru sau culori. Eu visez Atkins si Montignac. Iata de ce, atunci cand am citit prima data cartea “Frantuzoaicele nu se ingrasa!” de Mireille Guiliano, m-am enervat cumplit pe motiv ca as fi aruncat banii pe o carte complet inutila. Am asezat-o vinovata in raftul din biblioteca destinat cartilor cu diete si mi-am jurat sa nu o mai deschid niciodata. Dar niciodata!
WOW!
March 17th, 2011
Cum sa scap de foame?
January 30th, 2011Mi-e foame. Tot timpul. As mesteca fara oprire. Nu stiu ce sa mai fac. Iata de ce am cautat pe net cateva trucuri si alimente care inhiba pofta de mancare.
1. mere
2. seminte de pin – contin acid pinoleic care stimuleaza hormonii care inhiba foamea
3. chimen
4. apa
5. otet balsamic
6. supa
7. cofeina. true, true… in prima parte a zilei, cand beau cafea, mi-e foame mult mai rar
8. ceai de catina
9. culoarea albastru inhiba foamea. Paradoxal, sunt imbracata in albastru si chitai de foame.
10. zmeura
Simt totusi ca foamea mea ar putea fi potolita daca mi-as gasi un alt “tic”. De exemplu, in vreme ce scriu (nu, nu si acum) imi place sa rontai covrigei. Iata de ce incerc sa gasesc o alta ocpatie. Am incercat mestecatul gumei, dar nu este in niciun fel satisfacator. Voi incerca sa inlocuiesc covrigeii cu morcovii Aveti vreo idee? Voi cum faceti?
Un nou an, o noua dieta
January 27th, 2011Sarbatorile nu m-au ingrasat in masura in care mi-era teama ca vor reusi. Totusi, mi-ar placea ca vara sa ma prinda cu vreo 5 kg in minus fata de momentul prezent. Si, cum nu ma omor dupa dietele stricte si nici motivatie puternica nu prea am, am cautat sa inventez o dieta mai relaxata, potrivita pofticiosilor asemenea mie.
Ce presupune noua mea dieta?
Este vorba de un regim foarte flexibil. O zi pe saptamana (la alegere, dar este de preferat ca odata aleasa sa ramana fixa) mananc numai fructe. Eu am ales ca aceasta zi sa fie luni din mai multe motive: Duminica intotdeauna exagerez cu mancarea din cauza ca iau pranzul la parintii mei. Vinerea si Sambata ies in oras si stau pana tarziu, eventual beau un pahar de vin, prin urmare nu e indicat sa ma infometez in una dintre aceste zile. In plus, lunea este zi de mentenanta a salii unde am in plan sa merg incepand cu saptamana urmatoare, prin urmare este singura zi sigura in care nu voi depunde efort fizic. Iata de ce, de la inceputul lunii si pana acum, am mancat fructe in fiecare luni.
In restul zilelor mananc doua mese pe zi: micul dejun si pranzul. Sunt mese consistente, dar respecta regulile alimentatiei tip Montignac. Seara imi pacalesc foamea cu cateva fructe.
Pe viitor am in plan sa introduc si o zi de legume.
Rezultate
De pe 1 ianuarie si pana in prezent am slabit, fara prea mare efort, fara foame imensa si fara sport, cam 3 kg. Sunt incantata de aceasta scadere fiindca alimentatia din prezent este in realitate un stil de viata comod cu care as putea sa traiesc. In plus, nadajduiesc ca efortul fizic imi va permite sa cresc aportul fara consecinte nefericite asupra greutatii.
Nu as putea promite ca aceasta dieta te ajuta sa slabesti un kg pe saptamana. Depinde de metabolismul fiecaruia si de tipul de alimentatie adoptat pana in momentul dietei. Ceea ce pot sa spun este ca dieta este sanatoasa, echilibrata si usor de tinut. Altfel spus, merita incercata.
2 articole foarte bune
November 9th, 2010…legate de comportamentul alimentar.
Sa fii slab nu tine numai de ceea ce mananci sau dietele pe care le urmezi. Oameni grasi au un fel anume de a se purta, in vreme ce slabii au un stil de viata deosebit. Sa luam un exemplu simplu: eu. Mie imi place mancarea, imi petrec o buna parte din timp planificandu-mi masa, consider ca una din marile bucurii in viata este sa mananci. Sunt sedentara, nu fac sport decat daca chiar trebuie si nu am de ales. Nu sunt un om agitat, sunt lenesa, dar sunt destul de zvapaiata cand vine vorba de pasiunile mele. Iubesc cu pofta, mananc cu pofta, rad cu pofta. Numai de ars calorii cu pofta nu-mi arde.
Iata mai jos doua articole scrise de o persoana complet opusa mie. Un fel de iepuras Duracell care mananca extrem de sanatos, are 40 kg, face sport zi de zi si nu a avut niciodata probleme cu silueta:
15 alegeri ale oamenilor slabi – tu le-ai urma?
5 Elemente cheie ca sa fii o scoaba!
Iar la dieta
October 11th, 2010Ultimele luni din viata mea au fost ca un papanas: hipercalorice, dulci, pufoase si deloc disociate.
Din fericire, corpul meu a suportat surprinzator de bine rebeliunea. M-am ingrasat cam 5 kg din iulie-august si pana acum. E drept, am mai tinut ici colo cate 1-2-3 zile de cure, dar apoi am “compensat” corespunzator. Asa ca sunt de-a dreptul bucuroasa ca am pus doar 5 kg. Sper sa slabesc 10 ;))
Serios acum, de astazi sunt iarasi la dieta. Treaba care ma cam bucura intr-un mod usor masochist fiindca m-am saturat sa ma umflu cu toate tampeniile posibile din lume si sa ma simt ca un strut balonat apoi. Mancarea sanatoasa imi cam place si apoi, adevarul este ca abia astept sa incap iar in hainele de slabanoaga.
Plus ca acum pot incepe o cura zdravana de slabire cu care sa dau jos mai mult decat data trecuta. Fiindca punctul de start nu mai e 75 ci 60. E ca si cum as avea un avans de 15 kile. ;))
50 kg here i comeeee!!!!!
Ce fac?
Am sa incep cu doua saptamani de meniu lipido-proteic. Altfel spus, ma voi concentra pe lactate, branzeturi si carne, cu cateva legume pentru o alunecare mai blanda pe esofag. Aproximez ca in aceste doua saptamani voi slabi cam 3 kg (desi eu visez la mai mult). Va fi o perioada destul de grea fiindca nu ma omor deloc dupa carne, iar fructele isi vor face simtita absenta, cam la fel de puternic precum cerealele. Dar sunt pornita si turata la maxim si sunt sigura ca voi reusi sa ma tin de plan.
Wish me luck!
Vitamine de toamna
September 29th, 2010Odata cu venirea toamnei incepe lupta organismului cu riscul de imbolnaviri cauzate de temperaturile in scadere si vantul tot mai puternic.
Dar tot toamna ne ofera si cele mai bune resurse pentru cresterea imunitatii si, prin urmare, pregatirea scutului in fata schimbarilor vremii.
Dr. Luigi Gratton, Vice President Medical Affairs & Nutrition Education in cadrul Herbalife Ltd. si membru in „Programul de analiza a obezitatii ca factor de risc” derulat de Centrul pentru Nutritie Umana din cadrul Universitatii din Los Angeles (UCLA), ne prezinta cateva dintre legumele si fructele bogate in rezerve de vitamine si minerale necesare organismului in lunile de toamna.
• Strugurii contin unul dintre cei mai eficace antioxidanti recunoscuti la momentul actual, flavonoidele (lupta impotriva radicalilor liberi, incetinesc imbatranirea celulelor si stimuleaza imunitatea organismului), si contin potasiu, avand valoare energetica importanta.
• Marul are efect depurativ pentru sange (scade colesterolul), tonic pentru nervi si muschi, prevenind instalarea infectiilor intestinale, bronsice, reumatismale.
• Prunele au efect decongestionant pentru ficat, stimulent al functiilor nervoase.
• Nucile asigura un aport de grasimi nesaturate, minerale, vitamina E, sulf si arginina, mentinand arterele flexibile si inima intr-o stare buna de functionare.
• Varza si ardeiul ocupa primele locuri in topul legumelor care contin vitamina C. Pentru a obtine doza zilnica de vitamina C este suficient un ardei gras proaspat sau 200 de grame de varza proaspata.
• Pentru rezervele de vitamina A avem nevoie de morcovi. Un pahar de suc de morcovi pe zi are efect antiseptic, anti-inflamator, cu efecte impotriva cancerului si revigoreaza culoarea pielii.
• Vitamina E este cel mai puternic antioxidant natural. Vitamina E se gaseste din abundenta in uleiurile vegetale (de floarea soarelui, masline, migdale).
• Vitamina B6 este o vitamina speciala pentru imunitate si se gaseste in mai multe legume: cartofi, morcovi, varza, pastai, boabe.
„Nu va faceti griji ca au trecut zilele de vara. Vremea este in continuare de partea voastra, oferindu-va resurse de sanatate. Profitati de legumele si fructele parfumate ale toamnei, in toata splendoarea lor coloristica si a compozitiei, pentru a va intari organismul si a fi pregatiti pentru o lupta si mai apriga, cand se apropie lunile de iarna”, a adaugat dr. Luigi Gratton.